La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2015
Classificado como 2éme Grand Cru Classé em 1855, o Chateau Montrose está localizado em uma posição privilegiada em Saint-Estèphe, de frente para o estuário do Gironde. Seus 95 hectares de vinhedos se beneficiam da influência moderadora da grande massa de água durante os verões quentes e invernos rigorosos. O solo, composto por cascalho profundo sobre argila, favorece a drenagem natural e garante que as videiras recebam um suprimento de água lento e constante.
Desde que foi adquirido por Martin e Olivier Bouygues em 2006, o Château passou por um extenso programa de renovação com rigorosos objetivos ambientais, refletindo a vontade dos novos proprietários de manter a qualidade do vinho e tornar o Château Montrose um modelo de viticultura sustentável.
Sob a direção de Hervé Berland desde 2012, a equipe de 68 funcionários compartilha a mesma filosofia: respeito pelo terroir e busca constante pela excelência, com práticas meticulosas no vinhedo e seleção precisa das melhores uvas para a produção do vinho premium, Château Montrose. As demais uvas são usadas na produção do segundo vinho, La Dame de Montrose, e do terceiro, Le Saint-Estèphe de Montrose.
Este segundo vinho do Château Montrose apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, marcada pelo terroir da região. Seu aroma é complexo, com notas de frutas negras, carvalho refinado, toques tostados e defumados. No paladar, oferece um início rico e cheio, seguido de um meio de boca harmonioso, com taninos macios e sedosos. Tem um final prolongado, com aromas de frutas maduras. Pode ser apreciado jovem, mas também possui bom potencial de envelhecimento.
Estilo: Vinho Tinto
País: França
Região: Saint-Estèphe, Bordeaux
Uvas: 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot e 4% Petit Verdot
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso.
Pontuações: 93 Tim Atkin | 92 Wine Enthusiast
Certificações:
Álcool: 13,5%
Volume: 750ml
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