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Forte Alto Vigneti delle Dolomiti Teroldego 2020

Código: 8004305000538 Marca: Mezzacorona

A vinícola em Trentino se dedica à produção de vinhos com tradição e inovação, valorizando o ambiente e a tipicidade das uvas locais. Fundada em 1904, iniciou-se como uma cooperativa de pequenos vinicultores e cresceu para envolver mais de 1.500 membros. Utilizam técnicas como a pérgola trentina, que protege as uvas e melhora a ventilação, mantendo o caráter autêntico dos vinhos.

Cada vinho reflete o terroir de Trentino, respeitando o habitat natural das variedades cultivadas. A integração entre tradição e métodos modernos garante sustentabilidade e alta qualidade.

As uvas Teroldego são colhidas manualmente e passam por uma prensagem suave. O vinho fermenta por 7-10 dias a 24 °C com leveduras selecionadas, preservando seu perfil mineral, frutado e tânico. Após a fermentação malolática com bactérias selecionadas, o vinho amadurece por 6 a 8 meses em aço inoxidável, enquanto 10% envelhece em barris de carvalho para suavizar e proporcionar estrutura. De cor vermelho granada, oferece aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e baunilha, resultando em um vinho seco e complexo.

Estilo: Vinho Tinto

País: Itália

Região: Trentino Alto Adige

Uvas: 100% Teroldego

Amadurecimento: Inox

Pontuações:

Certificações:

Álcool: 12,5%

Volume: 750ml