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Caliterra Reserva Sauvignon Blanc 2023

Código: 7809636300774 Marca: Caliterra

Fundada em 1996 pela família Mondavi, dos EUA, e Eduardo Chadwick, da Viña Errázuriz, a vinícola Caliterra foi criada com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade com um foco firme na sustentabilidade. Localizada no Valle do Colchagua, a propriedade tem mais de 1.000 hectares, dos quais 75% são mantidos intocados para preservar o terroir. Os fundadores visionários viram no vale um grande potencial para a produção de vinhos excepcionais, estabelecendo uma das principais vinícolas do Chile.

Pioneira em viticultura sustentável, a Caliterra desenvolveu práticas inovadoras que mais tarde serviram de base para o Código Nacional de Certificação Sustentável da Vinos de Chile. Além disso, a vinícola foi a primeira no Chile a obter o certificado Carbon Zero, alcançado sem a necessidade de comprar créditos de carbono, mas sim pela preservação da vasta mata nativa dentro de sua propriedade, reafirmando seu compromisso com o meio ambiente.

O Reserva Sauvignon Blanc apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. Sua grande intensidade aromática reflete seu caráter costeiro, com notas cítricas e florais como casca de toranja, lima e flor de laranjeira, acompanhadas de toques de frutas tropicais como manga e maracujá. Ao final, surgem lentamente notas minerais, dando lugar a uma boca de textura suave, com grande frescor, acidez equilibrada e uma agradável sensação cítrica.

Estilo: Vinho Branco

País: Chile

Região: Región de Aconcagua

Uvas: 100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: Inox

Pontuações:

Certificações: Sustentável

Álcool: 13,5%

Volume: 750ml