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Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Código: 7809636300750 Marca: Caliterra

Fundada em 1996 pela família Mondavi, dos EUA, e Eduardo Chadwick, da Viña Errázuriz, a vinícola Caliterra foi criada com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade com um foco firme na sustentabilidade. Localizada no Valle do Colchagua, a propriedade tem mais de 1.000 hectares, dos quais 75% são mantidos intocados para preservar o terroir. Os fundadores visionários viram no vale um grande potencial para a produção de vinhos excepcionais, estabelecendo uma das principais vinícolas do Chile.

Pioneira em viticultura sustentável, a Caliterra desenvolveu práticas inovadoras que mais tarde serviram de base para o Código Nacional de Certificação Sustentável da Vinos de Chile. Além disso, a vinícola foi a primeira no Chile a obter o certificado Carbon Zero, alcançado sem a necessidade de comprar créditos de carbono, mas sim pela preservação da vasta mata nativa dentro de sua propriedade, reafirmando seu compromisso com o meio ambiente.

O vinho exibe uma bela cor vermelho-rubi. No nariz, é intenso e atraente, com suaves notas frutadas e especiadas, incluindo cereja, mirtilo, violeta, brioche, pimenta branca e folha de tabaco. Na boca, apresenta boa estrutura, taninos suaves e equilibrados, destacando-se pela frescura e acidez vibrante.

Estilo: Vinho Tinto

País: Chile

Região: Colchagua

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês

Pontuações:

Certificações: Sustentável

Álcool: 13,5%

Volume: 750ml